Tokat, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer alan bir ilimizdir. İlin merkezi Tokat şehridir ve 12 ilçesi bulunmaktadır. Yaklaşık 9.958 km²’lik yüzölçümü ile Karadeniz Bölgesi’nin büyük illerinden biridir.
Tokat, tarihi ve kültürel zenginlikleri, doğal güzellikleri, tarımı ve sanayisi ile dikkat çeken bir şehirdir. Tarihi, MÖ 4000’lere kadar uzanmaktadır. Hititler, Kimmerler, İskitler, Urartular, Persler, Makedonyalılar, Roma İmparatorluğu, Bizans İmparatorluğu ve Selçuklu Devleti gibi birçok medeniyet Tokat topraklarına egemen olmuştur.
TOKAT FALCI
Tokat, tarihi ve kültürel turistik mekanları ile de önemlidir. İl sınırları içerisinde bulunan Tokat Kalesi, Gök Medrese, Ali Paşa Medresesi, Niksar Ulu Camii, Tokat Arkeoloji ve Etnografya Müzesi, Tokat Tarihi Evleri gibi birçok tarihi ve turistik mekan yer almaktadır.
Tokat, aynı zamanda doğal güzellikleri ile de ünlüdür. İl sınırları içerisinde bulunan Yeşilırmak Nehri, Ballıca Mağarası, Zile Kalesi, Erbaa Şahinkaya Kanyonu, Resadiye Kaplıcaları ve Dipsiz Göl gibi birçok doğal güzellik turistlerin ilgisini çekmektedir.
Tokat, tarımı ile de ünlüdür. İlde, fındık, kiraz, elma, üzüm, şeftali, ceviz, kestane, ayçiçeği ve patates gibi birçok ürün yetiştirilmektedir. Tokat, aynı zamanda üzüm bağları ve şarapları ile de tanınmaktadır. Şehirde bulunan bakır ve maden yatakları da ekonomik açıdan önemlidir.
TOKAT FALCI
Tokat, son yıllarda turizm potansiyelini artırmak için yatırımlar yapmaktadır. Şehir, tarihi ve doğal güzellikleri, tarım ürünleri ve şarapları ile turistlerin ilgisini çekmektedir. Ayrıca, Tokat’a özgü lezzetleri de turistlerin ilgisini çekmektedir. Tokat kebabı, Tokat pidesi, yöresel peynirler, sucukları ve baklavaları gibi birçok lezzet Tokat mutfağına özgüdür.