Şanlıurfa, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan bir ilimizdir. Tarihi bakımdan son derece zengin olan Şanlıurfa, birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Sırasıyla Sümerler, Hititler, Asurlular, Persler, İskender ve Makedonya Krallığı, Roma İmparatorluğu, Bizans İmparatorluğu, Abbasiler, Selçuklu Devleti, Memlükler, Osmanlı İmparatorluğu ve son olarak Türkiye Cumhuriyeti dönemlerinde bu bölgede yerleşimler olmuştur. Şanlıurfa, Mezopotamya’nın kuzeybatısında yer alır.
ŞANLIURFA FALCI
Şanlıurfa’nın ekonomisi tarım, hayvancılık, ticaret ve sanayiye dayanmaktadır. Şanlıurfa’nın tarım ve hayvancılık alanında oldukça gelişmiş bir il olduğunu söylemek mümkündür. Bu sektörlerde faaliyet gösteren işletmeler, ilin ekonomisine önemli katkılar sağlamaktadır. Ayrıca Şanlıurfa, son yıllarda sanayi alanında da önemli bir gelişme göstermiştir.
Şanlıurfa’da gezilecek yerler arasında ilk sırada Göbeklitepe gelmektedir. Göbeklitepe, dünya üzerinde bilinen en eski tapınak olarak kabul edilir. Ayrıca Balıklıgöl, Şanlıurfa Kalesi, Halil-ür Rahman Camii, Rızvaniye Camii, Hz. İbrahim Makamı, Hz. Süleyman Makamı, Hz. Eyyub Makamı, Gümrük Hanı, Sıra Gecesi Konakları gibi birçok tarihi ve turistik yer Şanlıurfa’da yer almaktadır.
ŞANLIURFA FALCI
Şanlıurfa’nın mutfağı da oldukça zengindir. Urfa kebabı, ciğer kebabı, içli köfte, çiğ köfte, lahmacun, baklava gibi birçok yöresel lezzet Şanlıurfa mutfağında yer almaktadır. Ayrıca Şanlıurfa’nın yöresel tatları arasında meşhur ayranı ve tuzlu yoğurdu da vardır.
Sonuç olarak, Şanlıurfa Türkiye’nin en eski yerleşim yerlerinden biri olup, zengin tarihi, kültürel ve turistik mekanları, lezzetli mutfağı ve gelişmiş ekonomisiyle dikkat çekmektedir.